Büyükçekmece’de Ramazan Mesaisi: Sofralar Denetim Altında
Büyükçekmece Belediyesi, Ramazan ayının gelmesiyle birlikte vatandaşların sağlıklı, hijyenik ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için denetimlerini sıkılaştırdı.
Haber: Oğuz CEVHER/ Büyükçekmece -Büyükçekmece Belediyesi Ruhsat ve Denetim Müdürlüğü ile Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçe genelindeki gıda işletmelerinde eş zamanlı kontroller gerçekleştiriyor.
Hijyen ve Güvenlik Ön Planda
Özellikle tüketimin arttığı fırın, pastane ve unlu mamul üretim noktalarına odaklanan ekipler, denetimlerde şu kriterleri titizlikle inceliyor:
- Üretim Alanları: İmalathanelerin ve kullanılan ekipmanların hijyen standartlarına uygunluğu.
- Ürün Kontrolü: Gıdaların son kullanma tarihleri ve muhafaza koşulları.
- Resmi Belgeler: İşletmelerin ruhsat ve çalışma izinlerinin güncelliği.
- Halk Sağlığı: Gıda güvenliği kriterlerine tam uyum.
"Denetimler Aralıksız Sürecek"
Belediye yetkilileri, Büyükçekmece halkının sağlığını korumanın öncelikli görevleri olduğunu belirterek, Ramazan ayı boyunca denetimlerin 7/24 esasına göre ve tavizsiz bir şekilde devam edeceğini vurguladı. Vatandaşların herhangi bir olumsuzlukla karşılaşmaları durumunda belediyenin ilgili birimlerine ulaşmaları istendi.
