Basın mensuplarına açıklamalarda bulunan Bayburt Valisi Yusuf Odabaş, bu yıl düzenlenecek olan fuara geçen yıla oranla daha iyi hazırlandıklarını belirterek; "Her yıl olduğu gibi bu yıl da EMİTT fuarı İstanbul`da Büyükçekmece`de açılıyor. Bayburt ili olarak Bayburt ilinin ürettiği ürünler ve değerler orada teşhir edilecek, halkımıza gösterilecek. Bu yılki fuara geçen yıla oranla daha iyi bir şekilde hazırlandık. Alan itibariyle daha büyük bir alanı kiraladık. Bayburt`u en güzel şekilde temsil edeceğiz" dedi. İstanbul`da yaşayan Bayburtluların fuara olan ilgilerinin yoğun olduğunu da ifade eden Odabaş; "Bayburt aslında burada nüfus itibarıyla küçük görünse de İstanbul`daki Bayburt buradan daha büyük. Geçen yıl biz Bayburt`u EMİTT fuarında tanıttık, bütün Bayburtlular o fuara geldi ve büyük bir şevkle Bayburt ilinin etkinliklerini orada görmek istediler. Dolayısıyla biz bu sene daha da farklı etkinliklerle birlikte bu fuara katılmayı uygun bulduk." dedi.